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  • Foto do escritorAna Carolina Oliveira

Lasanha à Presunto e Queijo

Ingredientes

500g de massa de lasanha fresca

2 caixas de creme de leite

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

500g de Presunto Casa do Queijo

500g de Queijo Mussarela Casa do Queijo

Sal a gosto

2 copos de leite

1 cebola ralada

3 colheres (sopa) de óleo

1 caixa de molho de tomate

3 dentes de alho amassados

200g de Queijo Mussarela Triturado Casa do Queijo


Modo de Preparo

1. Para o molho branco, derreta a margarina, coloque as 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa.

2. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

3. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

4. Para a montagem, despeje uma parte do molho branco, a metade da massa, a metade do Presunto Casa do Queijo, a metade do Queijo Mussarela Casa do Queijo, todo o molho branco e o restante da massa.

5. Repita as camadas até a borda do recipiente.

6. Finalize com o Queijo Mussarela Triturado Casa do Queijo e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar.





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